Heidi´s Küfer in Ihringen

Heidi´s Küfer

Heidi’s Küfer in Ihringen. Wir verwöhnen unsere Gäste mit knusbadischen und wildbayrischen Spezialitäten. Ihringen, der wärmsten Ort Deutschlands mit höheren Durchschnittstemperaturen als irgendwo sonst liegt mitten im Kaiserstuhl. Ob zum Ausklang nach einer Kaiserstuhltour oder als Zwischenstopp während einem Kurztrip durchs Dreiländereck – bei uns erleben Sie Genuss & Kultur.  In Heidi’s KÜFER in Ihringen, in der Eisenbahnstraße 9, finden Sie moderne Gastronomie in historischen Mauern mit der besten Weinkarte im Kaiserstuhl. Der Küfer und seine Weinstube in Ihringen hat eine lange Tradition. In alten Zeiten wurden hier wertvolle Eichenfässer für die heimischen Winzer gefertigt. Vorbeischauen lohnt sich, wir Freuen uns auf Ihren Besuch!

Unsere Kapazitäten

Weinloft 22 Personen | Gaststube 65 Personen | Innenhof 100  Personen
Ab 15 Personen auf Anfrage auch außerhalb der Öffnungszeiten.

Heidi’s Küfer | Eisenbahnstraße 9 | 79241 Ihringen
T 07668/9968140

Öffnungszeiten ab 31.10.24
Mo – Do  17 – 22 Uhr
Fr  17 – 23 Uhr
letzte Küchenbestellung 20.30 Uhr

Sa 12 – 23 Uhr
durchgehend warme Küche, letzte Küchenbestellung 20.30 Uhr

So 12-22 Uhr
durchgehend warme Küche, letzte Küchenbestellung 20 Uhr

kein Ruhetag

Gruppen ab 15 Personen gerne auch außerhalb der Öffnungszeiten auf Anfrage.

Gruppenreservierungen ab 11 Personen bitte über das Kontaktformular anfragen, über die online Reservierung können nur max. 10 Personen reserviert werden.
Danke !

Antipasti Teller Heidis Küfer Loft Heidis Wein Gartenterrasse Dessertteller Weinloft

Gaumenschmaus am Kaiserstuhl

Herbstausklang

Ab sofort, täglich und nur solange Vorrat reicht.

Hirschgulasch
Rinderrouladen
Schlutzkrapfen
Apfelstrudel
Augustiner Oktoberfestbier

Jetzt Tisch reservieren !

Mittwoch ist Burger Tag

Genießt bei uns ab sofort jeden Mittwoch:

Ochsenfetzen Burger
pikant marinierte Ochsenfetzen | Tomate  Salat | geschmelzte Zwiebeln
Apfel Chutney | knusprige Bun | BBQ Sauce  Rösti Pommes
23 Euro

Hirsch Burger
Hirschpatty | Raclette Käse | Birne Preiselbeeren
knuspriger Bun | Rösti Pommes
23 Euro

Veggie Burger
Crispy fried veggie Patty | gegrillte Ananas  Salat | Chili Mayo
knuspriger Bun | Rösti Pommes
23 Euro

Am Mittwoch bieten wir zusätzlich
eine kleine Auswahl

an Hauptgängen aus unserer
normalen Speisekarte an.

Gutscheine

Immer eine gute Geschenkidee
– Heidi´s Schlemmerkärtle.

Sie sind noch auf der Suche nach einem tollen Geschenk? Egal zu welchem Anlass, ob Geburtstage, Hochzeiten, Muttertag, Weihnachten !

Jetzt vorbeikommen und genießen!

Servus & Grüß Gott

Ich bin Heidi Imm. Und wo Du gerade schon einmal hier bist, möchte ich Dir ein bisschen etwas über mich erzählen. 

Geboren und aufgewachsen in Bayern, hat mich die Liebe nach Baden gebracht. Seit vielen Jahren lebe ich hier mit meiner Familie und habe diesen Landstrich kennen und lieben gelernt. Aber dass man den Kaiserstuhl lieben muss, das weißt Du sicher bereits. 
Mit beiden Regionen bin ich innig verbunden. Das versuche ich auf meine Küche und meine Gerichte zu übertragen. Ehrlich, frech und kreativ, ganz nach dem Motto: Das Beste zum Besten vereint. 

Zu jedem guten Essen gehört ein guter Wein. Wer weiß das besser als wir hier am Kaiserstuhl, wo die besten Trauben wachsen. Die Liebe zu diesem Getränk hat mich lange an einem renommierten Weingut arbeiten lassen. Dort war ich zuständig für den Bereich Verkostung, Verkauf, Beratung und Eventorganisation. Von all diesem Wissen profitiere nicht nur ich in meinem eigenen Restaurant, sondern auch Du. Denn bei mir findest Du die beste Weinkarte am ganzen Kaiserstuhl. Auch für die Weine gilt meine Devise, immer über den Tellerrand zu schauen. Lass Dich von meiner Auswahl nationaler und internationaler Tropfen begeistern.

Ich hoffe, wir sehen uns ganz bald in meinem Restaurant Heidis KÜFER.

Deine Heidi

Knusbadisch & Wildbayrisch

Wildbayrisch & Knusbadisch ist das kulinarische Thema von Heidi Imm. In Bayern aufgewachsen und in Baden daheim, verbindet sie das Beste aus beiden Regionen zu einer ehrlichen Küche. Heidi Imm fühlt sich der Heimat verpflichtet. So kommen bei Heidi‘s KÜFER Fleisch und Würste vom Dorfmetzger, die Weckle aus den umliegenden Kleinbäckereien.

Liebe &
Leidenschaft

Die sympathische Geschäftsfrau aus Bayern lebt mit ihrer Familie seit vielen Jahren im Kaiserstuhl. In einem renommierten Weingut arbeitete sie erfolgreich im Bereich Verkostung, Verkauf, Beratung und Eventorganisation. Heidi Imm erkennt guten Wein. Auf ihr Fachwissen und auf ihren besonders feinen Gaumen kann sie sich immer verlassen. So ist es keine Überraschung, dass man in Heidi’s KÜFER die beste Weinkarte im Kaiserstuhl findet.

Heidi´s Catering

Wir machen Ihr Event zum einmaligen Erlebnis. Mit unserem Foodtruck kommen wir überall hin, wo immer Sie auch sind. Ob badische Flammkuchen, bayerische Ochsenfetzenburger oder Bratwürste vom Ammersee: Wir servieren alles frisch aus dem Foodtruck. Sie haben andere Wünsche? Kein Problem. Wir beraten Sie gerne.

Kontakt

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    Eisenbahnstraße 9 | 79241 Ihringen

    info@heidis-kuefer.de | Tel: 07668 / 9968140

    Öffnungszeiten

    Mo.-Fr. ab 17 Uhr
    Sa. & So. ab 12 Uhr, durchgehend warme Küche.
    kein Ruhetag

    Weihnachten:
    23.12. & 24.12. geschlossen
    25.12. & 26.12.24 geöffnet, 11.30-22 Uhr
    27.12. ab 17 Uhr
    28.12. & 29.12 ab 12 Uhr, durchgehend warme Küche

     

     

     

    Bitte reservieren Sie online einen Tisch, sollte Ihre Wunschzeit nicht verfügbar sein, rufen Sie uns bitte an: 07668/9968140

    Tischreservierungen sind jederzeit online möglich.

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