HEIDI'S KÜFER

Wir verwöhnen unsere Gäste mit knusbadischen und wildbayrischen Spezialitäten. Ihringen, der wärmsten Ort Deutschlands mit höheren Durchschnittstemperaturen als irgendwo sonst liegt mitten im Kaisertuhl. Ob zum Ausklang nach einer Kaiserstuhltour oder als Zwischenstopp während einem Kurztripp durchs Dreiländereck – bei uns erleben Sie Genuss & Kultur.  In Heidi’s KÜFER in Ihre Ihringen, in der Eisenbahnstraße 9, finden Sie moderne Gastronomie in historischen Mauern mit der besten Weinkarte im Kaiserstuhl. Der Küfer in Ihringen hat eine lange Tradtion. In alten Zeiten wurden hier wertvolle Eichenfässer für die heimischen Winzer gefertigt. Vorbeischauen lohnt sich, wir Freuen uns auf Ihren Besuch!

Unsere Kapazitäten

Weinloft 25 Personen | Gaststube 65 Personen | Innenhof 60 Personen
ab 15 Personen auch außerhalb der Öffnungszeiten.

Heidi’s Küfer | Eisenbahnstraße 9 | 79241 Ihringen
T 07668/9968140 | M 0172/7179413

Unser Öffnungszeiten von November – März
Montag, Donnerstag, Freitag, Samstag  17-23 Uhr | warme Küche bis 21 Uhr
Sonntag 12-22 Uhr | warme Küche bis 20.30 Uhr
Dienstag & Mittwoch Ruhetag

Betriebsferien vom 20.01.-29.01.2020

geänderte Öffnungszeiten von April-Oktober !

HEIDI'S SPECIALS

VALENTINS MENÜ
Freitag | 14.02.20

Aperitif

Lachsterrine | Shrimps | Feldsalat

Rinderfilet | Kartoffelgratin | Gemüse | Spätburgunder Jus

Süße Überraschung

44 Euro pro Person

Wir freuen uns auf Eure Reservierung !

Muutertag, Muttertagsgeschenk, Küfer, Ihringen, Flammenkuchen, Wein, Wildbayrisch, knusbadisch

MUTTERTAGS MENÜ
Sonntag | 10.05.20

Aperitif

Spargel Tortilla
Bunter Blattsalat | Kräuterdip

Filet vom Kalb
Opfinger Spargel | Petersilienkartoffeln | handgeschlagene Hollandaise

Erdbeeren
Merdinger Erdbeeren | Panna Cotta

55.00 Euro pro Person

Wir freuen uns auf Eure Reservierung !

FOOD TRUCK

jetzt für 2020 Food Truck buchen !

Firmenevents | Hochzeiten | private Feste

-Tapas
-Burger
-Suppen
-Flammkuchen

-Bier
-Sekt & Wein
-Softgetränke
-hausgemachter Bio Eistee

Wir erstellen gerne das passende Angebeot für Ihren Event !

FONDUE ZEIT

bis Ende Januar auf Vorbestellung !

 

Fleischfondue in Rinderkraftbrühe
Rind | Kalb | Hähnchen
3erlei hausgemachte Saucen

dazu empfehlen wir:
Rösti-Pommes
Feldsalat

ICH BIN HEIDI

KNUSBADISCH & WILDBAYRISCH

Wildbayrisch & Knusbadisch ist das kulinarische Thema von Heidi Imm. In Bayern aufgewachsen und in Baden daheim, verbindet sie das Beste aus beiden Regionen zu einer ehrlichen Küche. Heidi Imm fühlt sich der Heimat verpflichtet. So kommen bei Heidi‘s KÜFER Fleisch und Würste vom Dorfmetzger, die Weckle aus den umliegenden Kleinbäckereien.

LIEBE &
LEIDENSCHAFT

Die sympathische Geschäftsfrau aus Bayern lebt mit ihrer Familie seit vielen Jahren im Kaiserstuhl. In einem renommierten Weingut arbeitete sie erfolgreich im Bereich Verkostung, Verkauf, Beratung und Eventorganisation. Heidi Imm erkennt guten Wein. Auf ihr Fachwissen und auf ihren besonders feinen Gaumen kann sie sich immer verlassen. So ist es keine Überraschung, dass man in Heidi’s KÜFER die beste Weinkarte im Kaiserstuhl findet.

HEIDI'S TIPPS

21 Okt14:21
21 Okt14:21
Feldsalat, französischer Raclette Käse, Heidis Küfer, Ihringen, Raclette

Raclette im Heidi’s Küfer

Raclette im Pfännle >> Kartoffeln | feiner französischer Raclette Käse | süß-saures Gemüse | Feldsalat 16,90 € | Feldsalat zusätzlich mit Speck 18,90 € Ab 25. November 2019  

HEIDI'S CATERING

Wir machen Ihr Event zum einmaligen Erlebnis. Mit unserem Foodtruck kommen wir überall hin, wo immer Sie auch sind. Ob badische Flammkuchen, bayerische Ochsenfetzenburger oder Bratwürste vom Ammersee: Wir servieren alles frisch aus dem Foodtruck. Sie haben andere Wünsche? Kein Problem. Wir beraten Sie gerne.

Kontakt

Die von Ihnen eingegebenen Daten werden nur dazu verwendet, um mit Ihnen in Kontakt zu treten und nicht gespeichert oder anderweitig verwendet. Datenschutzerklärung anzeigen

Öffnungszeiten: Mo – Sa 17 – 23 | So 11 – 22 | Di + Mi Ruhetag

Eisenbahnstraße 9 | 79241 Ihringen

info@heidis-kuefer.de | Tel: 0172 / 7 17 94 13

Besondere Öffnungszeiten

Mo. | Do. | Fr. | Sa. 17-23 Uhr geöffnet !

So 12-22 Uhr, druchgehend warme Küche !
Kaffee & Apfelstrudel und Kuchen !

Betriebsferien vom 20.01.-29.01.20

 

 

 

 

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