HEIDI'S KÜFER

in Ihringen am Kaiserstuhl, am wärmsten Ort Deutschlands mit höheren Durchschnittstemperaturen als irgendwo sonst. im  KÜFER in der Eisenbahnstraße 9 wurden in den alten Zeiten wertvolle Eichenfässer für die heimischen Winzer gefertigt. heute findet man hier  moderne Gastronomie in den historischen Mauern mit der besten Weinkarte im Kaiserstuhl.

Unsere Kapazitäten

Weinloft 30 Personen | Gaststube 65 Personen | Innenhof 60 Personen
ab 20 Personen auch außerhalb der Öffnungszeiten.

Heidi’s Küfer | Eisenbahnstraße 9 | 79241 Ihringen
T 07668/9968140 | M 0172/7179413

Unsere Öffnungszeiten von Mai – Oktober
Montag & Dienstag 17-23 Uhr
| warme Küche bis 21.30 Uhr
Donnerstag – Samstag 12-23 Uhr | warme Küche bis 21.30 Uhr
Sonntag 12-22 Uhr | warme Küche bis 21 Uhr
Mittwoch Ruhetag

Unser Öffnungszeiten von November – März
Montag, Donnerstag, Freitag  17-23 Uhr | warme Küche bis 21.30 Uhr
Samstag 12-23 Uhr | warme Küche bis 21.30 Uhr
Sonntag 12-22 Uhr | warme Küche bis 21 Uhr
Dienstag & Mittwoch Ruhetag

HEIDI'S SPECIALS

einloft, Ihringen, Kaiserstuhl, Küfer, Weinproben, Käsefodue, Flammkuchen, Catering

WEINLOFT
(für 10-25 Personen)

Buchen Sie unser Weinloft für Ihre Veranstaltung

• Weinproben
• Geburtstage
• Firmenevents
• Familienfeiern

Hirschburger, Heidis Wildwochen, Heidis Küfer, Ihringen, Burger

WILDBURGER
MIT RÖSTI-POMMES

Wildburger mit Käse, Preiselbeersoße
und leckere Röstipommes

Dazu passt hervorragend der Auxerrois trocken
vom Weingut Bernhard Huber Malterdingen

WEIHNACHTEN & CO.

 Unsere Öffnungszeiten
an Weihnachten, Silvester und “zwischen den Jahren”:

22.12. – 25.12. geschlossen
Donnerstag 26.12. | 12 – 23 Uhr | warme Küche 12 – 21 Uhr
Freitag 27.12. | 17 – 23 Uhr | warme Küche 17 – 21 Uhr
Samstag 28.12. | 12 – 23 Uhr | warme Küche 12 – 21 Uhr
Sonntag 29.12. | 12 – 22 Uhr | warme Küche 12 – 21 Uhr
Montag 30.12. | 17 – 23 Uhr | warme Küche 17 – 21 Uhr
Dienstag (Silvester) 31.12. | 17 – 1 Uhr | warme Küche 17 – 20.30 Uhr
Mittwoch 01.01.20, Ruhetag
Montag (Heilige 3 Könige) 06.01.20 | 12 – 23 Uhr | warme Küche 12 – 21 Uhr

Bitte reservieren Sie rechtzeitig !

FONDUE ZEIT !

immer Freitag – Sonntag
vom  19.11. – 06.01.2020

(auch die normale Speisekarte gibt es an diesen Tagen !)
Um Reservierung zum Fondue wird gebeten !

 

Fleischfondue mit hausgemachter Rinderbrühe
Rinderhüfte | Schweinefilet | Hähnchenbrustfilet
3erlei hausgemachte Saucen
Rösti Pommes
Feldsalat

ICH BIN HEIDI

KNUSBADISCH & WILDBAYRISCH

Wildbayrisch & Knusbadisch ist das kulinarische Thema von Heidi Imm. In Bayern aufgewachsen und in Baden daheim, verbindet sie das Beste aus beiden Regionen zu einer ehrlichen Küche. Heidi Imm fühlt sich der Heimat verpflichtet. So kommen bei Heidi‘s KÜFER Fleisch und Würste vom Dorfmetzger, die Weckle aus den umliegenden Kleinbäckereien.

LIEBE &
LEIDENSCHAFT

Die sympathische Geschäftsfrau aus Bayern lebt mit ihrer Familie seit vielen Jahren im Kaiserstuhl. In einem renommierten Weingut arbeitete sie erfolgreich im Bereich Verkostung, Verkauf, Beratung und Eventorganisation. Heidi Imm erkennt guten Wein. Auf ihr Fachwissen und auf ihren besonders feinen Gaumen kann sie sich immer verlassen. So ist es keine Überraschung, dass man in Heidi’s KÜFER die beste Weinkarte im Kaiserstuhl findet.

HEIDI'S TIPPS

08 Okt11:22
08 Okt11:22
Okt 2019
Okt 2019
Oktoberfest

Oktoberfest verlängert

Augustiner Festbier vom Fass im Maßkrug  – dazu eine knusprige Schwein`s Hax`n Eisenbahnstraße 9 | 79241 Ihringen | Öffnungszeiten Do – So 12 – 23 Uhr | Mo – Di 17 – 23 Uhr | Mittwoch Ruhetag | Durchgehend warme Küche | bis 21.30 Uhr

08 Okt10:54
08 Okt10:54
zwiebelkuchen & neue Süße

Zwiebelkuchen + Neuer Süsser

Neuer Süßer von der Winzergenossenschaft Ihringen + Hausgemachter Zwiebelkuchen Eisenbahnstraße 9 | 79241 Ihringen | Öffnungszeiten Do – So 12 – 23 Uhr | Mo – Di 17 – 23 Uhr | Mittwoch Ruhetag | Durchgehend warme Küche | bis 21.30 Uhr

06 Jun14:55
06 Jun14:55
Jun 2019
Jun 2019
Ihringer-Weintage-1024x542

21. – 24. Juni 2019 | Ihringer Weintage

Feiern & genießen Sie mit uns die Ihringer Weintage. Im Hof von Heidi’s Küfer erwarten Sie unsere GIN-Bar & unser beliebter Foodtruck. Eisenbahnstraße 9 | 79241 Ihringen | Öffnungszeiten Fr – Mo 12 – 23 Uhr | Durchgehend warme Küche

11 Feb11:55
11 Feb11:55
Feb 2019
Feb 2019
Mitarbeiter gesucht, Jungkoch, Küfer Ihringen, Servicekraft, Kaiserstuhl

Mitarbeiter gesucht

Wir suchen ab 1.4.2019 Jungkoch m/w Küchenhilfe m/w Servicekraft m/w

HEIDI'S CATERING

Wir machen Ihr Event zum einmaligen Erlebnis. Mit unserem Foodtruck kommen wir überall hin, wo immer Sie auch sind. Ob badische Flammkuchen, bayerische Ochsenfetzenburger oder Bratwürste vom Ammersee: Wir servieren alles frisch aus dem Foodtruck. Sie haben andere Wünsche? Kein Problem. Wir beraten Sie gerne.

Kontakt

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Öffnungszeiten: Mo – Sa 17 – 23 | So 11 – 22 | Di + Mi Ruhetag

Eisenbahnstraße 9 | 79241 Ihringen

info@heidis-kuefer.de | Tel: 0172 / 7 17 94 13