Echte Küche, Feuer & Wärme – im Küfer am Kaiserstuhl
Badisch-bayrische Küche mit Handschrift, serviert in einer historischen Küferei in Ihringen. 4,7 Sterne bei über 600 Gästen sprechen für sich.
4,7 Sterne bei 630+ Rezensionen
Google Bewertung
Verwurzelt am Kaiserstuhl
Regionale Küche
Gastgeberin mit Handschrift
Persönlich geführt von Heidi
Heidi's konzept
Badisch trifft bayrisch
Klassische Wirtshausküche, kombiniert mit regionaler Frische und feinem Gespür für Genuss.
Genussoase mit Feuer & Herz
Offenes Feuer, warme Stuben und ein Innenhof mit Charakter – das Küfergefühl beginnt beim Ankommen.
Weinregion Kaiserstuhl
Ausgewählte Weine von befreundeten Weingütern, passend zu Küche und Jahreszeit.
Genuss bei uns oder bei dir
Restaurant, Catering und Foodtruck – dieselbe Handschrift, flexibel einsetzbar.
Kommende Events & Tickets
Neben dem regulären Restaurantbetrieb bieten wir ausgewählte Formate mit klarer Handschrift und begrenzten Plätzen.
Ich bin Heidi Imm
Gastgeberin aus Überzeugung. In Bayern geboren, im Kaiserstuhl zuhause. Zwei Regionen, eine Küche. Bei uns schmeckt es wildbayrisch & knusbadisch: ehrlich, bodenständig und mit Charakter. Regional gekocht, ohne Schnickschnack – dafür mit Gefühl fürs Produkt.
Fleisch vom Dorfmetzger, Brot aus kleinen Bäckereien, Zutaten nach Saison. Dazu eine persönlich kuratierte Weinkarte mit den besten Tropfen vom Kaiserstuhl und darüber hinaus.
Heidi’s Küfer ist ein Ort für echte Genussmomente.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich auch kurzfristig reservieren?
Ja, sofern noch Plätze verfügbar sind. Online siehst du direkt alle freien Zeiten.
Gibt es vegetarische Gerichte?
Bei bestimmten Artikeln können wir keine Rückgaben akzeptieren. Diese werden vor dem Kauf sorgfältig gekennzeichnet.
Sind Events auch als Gutschein erhältlich?
Du kannst das gekaufte Event-Ticket bedenklos weiterverschenken.
Bietet ihr auch Catering außer Haus an?
Ja, mit unserem Catering und Foodtruck sind wir im Kaiserstuhl und der Region unterwegs.
Wir haben einen zweiten Foodtruck bei München. Einfach Wunschlocation online anfragen.
Wie groß können Gruppen bei euch feiern?
Im Restaurant begleiten wir Feiern je nach Raum und Anlass bis ca. 65 Personen.
Für größere Gruppen arbeiten wir mit ausgewählten Partner-Winzern in der Region zusammen oder kommen mit Catering bzw. Foodtruck direkt an eure Wunschlocation – im Raum Kaiserstuhl/Freiburg oder in der Region München.
Foodtruck an deiner Wunschadresse – Um München oder Freiburg
