Offener Herbstsonntag mit Heidi´s – 17. Okt.´21

Endlich wieder Pfifferlinge in Heidi´s Küfer! Ab sofort wieder tolle Pfifferlingsgerichte an. Kommt nach Ihringen und genießt auf unserer Terrasse hausgemachte Semmelknödel mit Pfifferlings Rahm oder probiert unseren knusprigen Flammkuchen „Pfiffikus“ mit leckeren frischen Pfifferlingen, Cocktailtomaten, Speck und Peterle, oder als vegetarische Variante ohne Speck. Leicht und lecker ist unser großer bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen und ofenfrischem Baguette. Oder probiert unser Highlight, Schlutzkrapfen mit Pfifferlingsfüllung, dazu gebratene Pfifferlinge, Parmesan und natürlich Peterle. Erlebt genussvolle Stunden im Innenhof unter Palmen und Olivenbäumen.

#Spargelzeit #Spargel klassisch #Spargelsuppe #Spargelflammkuchen #Spargelsalat #einfach lecker

Frisch vom Feld und lecker auf den Teller! Kosten Sie unsere besonderen Spargelkreationen… Ob klassisch mit Kratzete, Spargel-Flammkuchen, Spargel-Salat oder ein cremiges Spargelsüppchen, die passende Weinempfehlung folgt am Tisch!

Raclette im Pfännle >> Kartoffeln | feiner französischer Raclette Käse | süß-saures Gemüse | Feldsalat 16,90 € | Feldsalat zusätzlich mit Speck 18,90 € Ab 25. November 2019  

Erleben Sie den Flair vom Münchener Oktoberfest bei uns in Heidi´s Küfer in Ihringen am Kaiserstuhl. Und was darf bei einem richtigen Bayrischen Fest nicht fehlen? Richtig, die Maß Bier! Bei uns bekommt Ihr Augustiner Festbier vom Fass im Maßkrug, dazu eine knusprige Schwein`s Hax`n,  Leberknödelsuppe, hausgemachte Semmelknödel mit  Schwammerlrahm, Fleischpflanzerl und viele Köstlichkeiten mehr.  Jetzt schnell sein und reservieren! Oder als Geschenkidee verschenken! Nur solange der Vorrat reicht!  

Ab 16 Uhr sind wir auf dem Winzerhof mit unserem Heidi´s-Foodtruck. Frisch zubereitete Flammkuchen und badische Spezialitäten haben wir für Sie im Angebot. Leckeren Glühwein und Punsch gibt es ebenfalls vom Winzer Ralf Trautwein.

Heidi´s Küfer sucht Verstärkung! Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir in Ihringen im Heidi´s Küfer einen Koch/Jungkoch in Teilzeit oder Vollzeit. Oder suchst du einen Nebenjob? Wir suchen auch einen Spüler. Unsere superschöne Terrasse im Innenhof lässt unser Serviceteam ins Schwitzen kommen. Wir suchen zur Verstärkung unseres Serviceteams ebenfalls Mitarbeiter. Du solltest Erfahrung im Service und Spaß im Umgang mit Gästen haben. Interesse ? Dann bewerbe dich in Teilzeit oder als Mini/Midijober bei uns. info@heidis-catering.de

Sommer – Sonne – Spritzkarte !  #Heidi Spritz #Inge Spritz #Aperol Spritz #Hugo #Ottonic

Zwitscherstunde mit Aperitif inklusive Zwitscherbrettle. Jetzt neu in Heidis´s Küfer in Ihringen! Sommer, Sonne & Genuss. Genießen Sie von 16 – 18 Uhr ­einen Stimmungsmacher für alles, was danach folgt. Ob ­prickelnd, bitter oder süß, wie Aperol oder Hugo. Gerne auch einen unsere eigenen Kreationen wie Heidi Spritz, Inge Spritz. Aber auch klassich Gin Tonic oder Augustiner Hell vom Fass und dazu gibt es gratis köstliche kulinarische Kompositionen.

Frisch von der Messe präsentieren wir Ihnen die neuen GIN-Variationen. Alle guten Dinge sind dry – Let a party beGIN!

Es ist wieder soweit! Ab dem 03. September 2021 gibt es wieder Heidi’s hausgemachter Zwiebelkuchen & Neuer Süsser vom Weingut Sexauer in Ihringen in Heidi´s Restaurant in Ihringen! Ob nach einer ausgedehnten Wanderung oder Radtour im Kaiserstuhl oder einfach nur einen ereignisreichen Tag gemütlich ausklingen lassen. Da sind Sie bei uns genau an der richtigen Adresse! Genießen Sie die Abendstunden im Spätsommer bei einem Stück Zwiebelkuchen und einem Glas neuem Süßen im Heidi´s Küfer in Ihringen am Kaiserstuhl.  Natürlich haben wir auch viele weitere Köstlichkeiten für Sie. Freuen Sie sich auf eine vielfältige Küche mit knusbadischen und wildbayrischen Köstlichkeiten. Sie sind noch auf der Suche nach einem Geschenk? Wie wäre es mit einem Gutschein für Heidi’s hausgemachter Zwiebelkuchen & Neuer Süsser!

Heidis´s Küfer hat Burger-Zuwachs bekommen. Zu unseren Klassikern “Ochsenfetzen Burger” und “Lachs Burger” haben wir jetzt auch einen leckeren “Hirsch Burger”! Geniest unseren Hirsch Burger im Restaurant oder auf der Terrasse. Aus 100% saftigem Hirschfleisch. Mit drauf gibt es gebratenen Birnen, zart schmelzendem Käse, karamellisierten Zwiebeln und fruchtigen Preiselbeeren im knusprigem Bun. Einfach LECKER!

Erleben Sie einen einzigartigen Abend und genießen Sie unsere kulinarischen Spezialitäten. Knusbadisch – wildbayrisch! Nur auf Vorbestellung. Wir freuen uns auf Ihren Anruf!

Noch kein Geschenk für die beste Mama der Welt? Dann überraschen Sie sie doch mit einem leckeren knusbadischen oder wildbayrischem Essen und einem Gläschen Wein bei uns im Küfer!

Am 08. Oktober 2021 gibt es ab 16 Uhr wieder Heidi´s hausgemachten Flamm- & Zwiebelkuchen aus dem Foodtruck. Genießen Sie ab 16 Uhr mit uns den Spätsommer beim SCHARFEN ECK.