knusbadische und wildbayrische Herbstküche

Endlich wieder Pfifferlinge in Heidi´s Küfer! Ab sofort wieder tolle Pfifferlingsgerichte an. Kommt nach Ihringen und genießt auf unserer Terrasse hausgemachte Semmelknödel mit Pfifferlings Rahm oder probiert unseren knusprigen Flammkuchen „Pfiffikus“ mit leckeren frischen Pfifferlingen, Cocktailtomaten, Speck und Peterle, oder als vegetarische Variante ohne Speck. Leicht und lecker ist unser großer bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen und ofenfrischem Baguette. Oder probiert unser Highlight, Schlutzkrapfen mit Pfifferlingsfüllung, dazu gebratene Pfifferlinge, Parmesan und natürlich Peterle. Erlebt genussvolle Stunden im Innenhof unter Palmen und Olivenbäumen.

Vergessen Sie nicht bei uns zu reservieren. Sie können ihr Valentinsmenü nach ihrem Gusto zusammenstellen. Es erwartet sie eine Spezialitätenkarte. Genießen Sie mit Ihrer Liebsten bei Kerzenschein in wunderschönem Ambiente einen genussreichen Abend.

#Spargelzeit #Spargel klassisch #Spargelsuppe #Spargelflammkuchen #Spargelsalat #einfach lecker

Der Herbst steht vor der Tür… Freuen Sie sich auf einen Newcomer in Heidi´s Küfer! Genießen Sie den leckeren Pumpkin spice spritz!

Frisch von der Messe präsentieren wir Ihnen die neuen GIN-Variationen. Alle guten Dinge sind dry – Let a party beGIN!

Ab 1. September 2018 ist es so weit der erste neue Süße steht für Euch im Küfer bereit. Der frische Zwiebelkuchen von Irene ist ein kulinarisches Erlebnis, das ihr nicht verpassen dürft.

Sommer – Sonne – Spritzkarte !  #Heidi Spritz #Inge Spritz #Aperol Spritz #Hugo #Ottonic

Sichern Sie sich für den 19. September 2020 einen der heißbegehrten Plätze für die Oktoberfest Eröffnungsfeier im Heidi´s Küfer! Erleben Sie den Flair vom Münchener Oktoberfest bei uns in Heidi´s Küfer in Ihringen am Kaiserstuhl. Doch was wäre die Kaiserstühler Wiesn ohne die passende Musik? Richtig – nichts! Deshalb haben wir für Sie einen original Augsburger einfliegen lassen. Livemusik für die perfekte Stimmung mit den angesagtesten Oktoberfest-Liedern an der Oktoberfest Eröffnungsfeier im Heidi´s Küfer. Augustiner Festbier vom Fass im Maßkrug, dazu eine knusprige Schwein`s Hax`n,  Leberknödelsuppe, hausgemachte Semmelknödel mit  Schwammerlrahm, Fleischpflanzerl und viele Köstlichkeiten mehr.  Jetzt schnell sein und reservieren! Oder als Geschenkidee verschenken! Sie haben an dem Tag keine Zeit? Die Oktoberwochen finden vom 19. Sept. – 20. Okt. 2020 statt.  

Am 08. Oktober 2021 gibt es ab 16 Uhr wieder Heidi´s hausgemachten Flamm- & Zwiebelkuchen aus dem Foodtruck. Genießen Sie ab 16 Uhr mit uns den Spätsommer beim SCHARFEN ECK.

Erleben Sie den Flair vom Münchener Oktoberfest bei uns in Heidi´s Küfer in Ihringen am Kaiserstuhl. Und was darf bei einem richtigen Bayrischen Fest nicht fehlen? Richtig, die Maß Bier! Bei uns bekommt Ihr Augustiner Festbier vom Fass im Maßkrug, dazu eine knusprige Schwein`s Hax`n,  Leberknödelsuppe, hausgemachte Semmelknödel mit  Schwammerlrahm, Fleischpflanzerl und viele Köstlichkeiten mehr.  Jetzt schnell sein und reservieren! Oder als Geschenkidee verschenken! Nur solange der Vorrat reicht!  

Ab 16 Uhr sind wir auf dem Winzerhof mit unserem Heidi´s-Foodtruck. Frisch zubereitete Flammkuchen und badische Spezialitäten haben wir für Sie im Angebot. Leckeren Glühwein und Punsch gibt es ebenfalls vom Winzer Ralf Trautwein.

Zwitscherstunde mit Aperitif inklusive Zwitscherbrettle. Jetzt neu in Heidis´s Küfer in Ihringen! Sommer, Sonne & Genuss. Genießen Sie von 16 – 18 Uhr ­einen Stimmungsmacher für alles, was danach folgt. Ob ­prickelnd, bitter oder süß, wie Aperol oder Hugo. Gerne auch einen unsere eigenen Kreationen wie Heidi Spritz, Inge Spritz. Aber auch klassich Gin Tonic oder Augustiner Hell vom Fass und dazu gibt es gratis köstliche kulinarische Kompositionen.

Raclette im Pfännle >> Kartoffeln | feiner französischer Raclette Käse | süß-saures Gemüse | Feldsalat 16,90 € | Feldsalat zusätzlich mit Speck 18,90 € Ab 25. November 2019  

Auch wir sind dabei am Ihringer Erntedank-Herbstsonntag! Schlendern Sie doch einfach am 17. Oktober 2021 von 11-19 Uhr durch Ihringen. Bei der WG Ihringen könnt Ihr uns an dem köstlichen Duft von Heidi´s Flammenkuchen erkennen. Aus unserem Foodtruck verwöhnen wir Sie mit allerlei Köstlichkeiten. Offener Herbstsonntag in Ihringen.  

Erleben Sie einen einzigartigen Abend und genießen Sie unsere kulinarischen Spezialitäten. Knusbadisch – wildbayrisch! Nur auf Vorbestellung. Wir freuen uns auf Ihren Anruf!