knusbadische und wildbayrische Herbstküche

Sichern Sie sich für den 19. September 2020 einen der heißbegehrten Plätze für die Oktoberfest Eröffnungsfeier im Heidi´s Küfer! Erleben Sie den Flair vom Münchener Oktoberfest bei uns in Heidi´s Küfer in Ihringen am Kaiserstuhl. Doch was wäre die Kaiserstühler Wiesn ohne die passende Musik? Richtig – nichts! Deshalb haben wir für Sie einen original Augsburger einfliegen lassen. Livemusik für die perfekte Stimmung mit den angesagtesten Oktoberfest-Liedern an der Oktoberfest Eröffnungsfeier im Heidi´s Küfer. Augustiner Festbier vom Fass im Maßkrug, dazu eine knusprige Schwein`s Hax`n,  Leberknödelsuppe, hausgemachte Semmelknödel mit  Schwammerlrahm, Fleischpflanzerl und viele Köstlichkeiten mehr.  Jetzt schnell sein und reservieren! Oder als Geschenkidee verschenken! Sie haben an dem Tag keine Zeit? Die Oktoberwochen finden vom 19. Sept. – 20. Okt. 2020 statt.  

Heidi´s Küfer sucht Verstärkung! Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir in Ihringen im Heidi´s Küfer einen Koch/Jungkoch in Teilzeit oder Vollzeit. Oder suchst du einen Nebenjob? Wir suchen auch einen Spüler. Unsere superschöne Terrasse im Innenhof lässt unser Serviceteam ins Schwitzen kommen. Wir suchen zur Verstärkung unseres Serviceteams ebenfalls Mitarbeiter. Du solltest Erfahrung im Service und Spaß im Umgang mit Gästen haben. Interesse ? Dann bewerbe dich in Teilzeit oder als Mini/Midijober bei uns. info@heidis-catering.de

Frisch vom Feld und lecker auf den Teller! Kosten Sie unsere besonderen Spargelkreationen… Ob klassisch mit Kratzete, Spargel-Flammkuchen, Spargel-Salat oder ein cremiges Spargelsüppchen, die passende Weinempfehlung folgt am Tisch!

Es ist wieder soweit! Ab dem 28. August 2020 gibt es wieder Heidi’s hausgemachter Zwiebelkuchen & Neuer Süsser vom Weingut Sexauer in Ihringen in Heidi´s Küfer in Ihringen! Ob nach einer ausgedehnten Wanderung oder Radtour im Kaiserstuhl oder einfach nur einen ereignisreichen Tag gemütlich ausklingen lassen. Da sind Sie bei uns genau an der richtigen Adresse! Genießen Sie die Abendstunden im Spätsommer bei einem Stück Zwiebelkuchen und einem Glas neuem Süßen im Heidi´s Küfer in Ihringen in der Eisenbahnstraße 9 am Kaiserstuhl.  Natürlich haben wir auch viele weitere Köstlichkeiten für Sie. Freuen Sie sich auf eine vielfältige Küche mit knusbadischen und wildbayrischen Köstlichkeiten. Sie sind noch auf der Suche nach einem Geschenk? Wie wäre es mit einem Gutschein für Heidi’s hausgemachter Zwiebelkuchen & Neuer Süsser!

Erleben Sie einen einzigartigen Abend und genießen Sie unsere kulinarischen Spezialitäten. Knusbadisch – wildbayrisch! Nur auf Vorbestellung. Wir freuen uns auf Ihren Anruf!

Sommer – Sonne – Spritzkarte !  #Heidi Spritz #Inge Spritz #Aperol Spritz #Hugo #Ottonic

#Spargelzeit #Spargel klassisch #Spargelsuppe #Spargelflammkuchen #Spargelsalat #einfach lecker

Wir suchen ab sofort Servicekraft m/w

Zwitscherstunde mit Aperitif inklusive Zwitscherbrettle. Jetzt neu in Heidis´s Küfer in Ihringen! Sommer, Sonne & Genuss. Genießen Sie von 16 – 18 Uhr ­einen Stimmungsmacher für alles, was danach folgt. Ob ­prickelnd, bitter oder süß, wie Aperol oder Hugo. Gerne auch einen unsere eigenen Kreationen wie Heidi Spritz, Inge Spritz. Aber auch klassich Gin Tonic oder Augustiner Hell vom Fass und dazu gibt es gratis köstliche kulinarische Kompositionen.

Raclette im Pfännle >> Kartoffeln | feiner französischer Raclette Käse | süß-saures Gemüse | Feldsalat 16,90 € | Feldsalat zusätzlich mit Speck 18,90 € Ab 25. November 2019  

Vergessen Sie nicht bei uns zu reservieren. Sie können ihr Valentinsmenü nach ihrem Gusto zusammenstellen. Es erwartet sie eine Spezialitätenkarte. Genießen Sie mit Ihrer Liebsten bei Kerzenschein in wunderschönem Ambiente einen genussreichen Abend.

Endlich wieder Pfifferlinge in Heidi´s Küfer! Ab sofort wieder tolle Pfifferlingsgerichte an. Kommt nach Ihringen und genießt auf unserer Terrasse hausgemachte Semmelknödel mit Pfifferlings Rahm oder probiert unseren knusprigen Flammkuchen „Pfiffikus“ mit leckeren frischen Pfifferlingen, Cocktailtomaten, Speck und Peterle, oder als vegetarische Variante ohne Speck. Leicht und lecker ist unser großer bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen und ofenfrischem Baguette. Oder probiert unser Highlight, Schlutzkrapfen mit Pfifferlingsfüllung, dazu gebratene Pfifferlinge, Parmesan und natürlich Peterle. Erlebt genussvolle Stunden im Innenhof unter Palmen und Olivenbäumen.

Der Herbst steht vor der Tür… Freuen Sie sich auf einen Newcomer in Heidi´s Küfer! Genießen Sie den leckeren Pumpkin spice spritz!

Frisch von der Messe präsentieren wir Ihnen die neuen GIN-Variationen. Alle guten Dinge sind dry – Let a party beGIN!

Heidis´s Küfer hat Burger-Zuwachs bekommen. Zu unseren Klassikern “Ochsenfetzen Burger” und “Lachs Burger” haben wir jetzt auch einen leckeren “Hirsch Burger”! Geniest unseren Hirsch Burger im Restaurant oder auf der Terrasse. Aus 100% saftigem Hirschfleisch. Mit drauf gibt es gebratenen Birnen, zart schmelzendem Käse, karamellisierten Zwiebeln und fruchtigen Preiselbeeren im knusprigem Bun. Einfach LECKER!